2025-07-10 唐辛子よろす 日常の一コマ 今年初の唐辛子を収穫した。 まずは1本。 去年は乾燥が上手くいかずに幾つがカビてしまって泣く泣く捨てた。 なので今年は緑のヘタを完全に取り去って、少しでも水分量が少なくなるようにしつつ、常に風通しの良いところに吊るす事を心がけたい。 1ヶ月ぐらいで乾燥するっぽいが本当か?